A következő címkéjű bejegyzések mutatása: pogácsa. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: pogácsa. Összes bejegyzés megjelenítése

2012. március 31., szombat

Hajas Gábor medvehagymás-fetás pogija

1 pohár tejföllel+1csipet cukorral felfuttatok 2,5 dkg friss élesztőt,felolvasztok 25 dkg margarint,hozzáadok 1 egész tojást+1 tojássárgáját,25 dkg túrót,az élesztős tejfölt,2 teáskanál sót és annyi lisztet,hogy könnyű tésztát kapjunk. Az apróra vágott medvehagymát is belekeverem a tésztába.
1 órát kelesztjük,aztán nyújtjuk kicsit vastagabbra,egész tojással lekenjük,reszelt sajttal megszórjuk,és szép pirosra sütjük! (feta sajt és a medvehagyma a mi kitalációnk volt, de nagyon bejött)


2012. február 24., péntek

Túrós pogácsa Zero 6-ból (forrás: FB Rudniczkiné Kalmár Erika)

Hozzávalók:
  • 100 g túró, 
  • 120 g DW Zero 6, 
  • 1 tojás sárgája, e
  • gy pici margarin, 
  • élesztő, só, lenmagpehely.
 
Élesztőt felfuttatni, összekeverni a hozzávalókkal, és egy picit keleszteni
Tetejét megkenni a tojásfehérjével, és szórni még rá szezám, len és napraforgómagot.